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Récipients & emballages

Sacs rétractables, pour mise sous vide et rétraction au bain-marie, 180 x 300 mm, 100 pièces

Sacs rétractables, pour mise sous vide et rétraction au bain-marie, 180 x 300 mm, 100 pièces

Prix normal SFr. 48.37
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Cet accessoire est un allié indispensable en atelier et en cuisine, qui vous rendra fidèlement service au fil de nombreuses utilisations. Les sachets rétractables vous permettent d'emballer la viande, le poisson et le fromage de manière encore plus efficace qu'avec la mise sous vide classique. Le film des sachets thermorétractables épouse parfaitement le produit, sans aucune poche d'air. De plus, grâce à sa structure, ce film spécial offre une combinaison unique de barrières contre l'oxygène et l'humidité. Vos aliments sont ainsi encore mieux protégés. La manipulation est simple : les aliments sont emballés comme d'habitude dans les sachets, mis sous vide, puis plongés pendant environ 2 à 3 secondes dans de l'eau à 70 °C. Le film se rétracte alors pour épouser la taille du produit emballé et le protéger.

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