Sardines au beurre de Bordier breton, La Quiberonnaise, 115 g

Ces sardines au beurre breton sont une spécialité française. La combinaison de sardines et de beurre de barrique salé est un MUST pour tous les amateurs de sardines. Ce qui est imbattable dans ce produit, c'est que le beurre nécessaire pour faire revenir les sardines est tout simplement déjà présent. Conservées dans le beurre Bordier selon Jean-Yves Bordier, ces sardines se consomment chaudes. Pour ce faire, la boîte fermée est chauffée au bain-marie afin que le beurre se liquéfie. Après le réchauffement, on ouvre la boîte et on fait légèrement revenir les sardines à la poêle ou on les réchauffe simplement, comme on le souhaite. Elles se marient idéalement avec une tranche de baguette croustillante ou du pain de campagne. La recette des sardines au beurre breton La Quiberonnaise est le fruit de la fusion entre l'un des meilleurs conserveurs de poisson de France, La Quiberonnaise, et l'artisan le plus réputé en matière de beurre de baratte breton, Jean-Yves Bordier. L'entreprise est installée dans le port de pêche de la presqu'île de Quiberon en Bretagne et s'est spécialisée au fil du temps dans les conserves de sardines. La production des conserves de sardines de la société La Quiberonnaise se fait exclusivement à partir de pêches saisonnières, entre août et septembre de chaque année.