Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant un élément polyvalent pour la cuisine et la restauration. La sauce barbecue originale d'Old Texas est une sauce fumée et épicée. Un classique légendaire sans lequel les travers de porc ne seraient pas ce qu'ils sont. La fabrication de cette délicieuse sauce remonte aux années 1850, lorsque d'immenses convois de bétail se frayaient un chemin poussiéreux entre El Paso et San Antonio. Les sauces Old Texas s'adressent donc à tous les « cow-boys ». Elles ne proviennent certes pas directement du Texas, mais de la Californie, tout aussi ensoleillée. Fidèle à la tradition et sans compromis, le fabricant renonce aux conservateurs artificiels, aux exhausteurs de goût et aux colorants. C'est la seule façon de donner du piquant à votre viande avec des sauces authentiques...