Un curry est un terme désignant un mélange d'épices asiatique. Il existe probablement autant de mélanges de curry que de villages dans l'ensemble de l'Asie. Les mélanges les plus connus en Europe proviennent d'Inde et de Thaïlande. Cette sauce curry de SOSSENKÖNIG est d'origine indienne et compte ainsi parmi les variantes les plus populaires en Allemagne. Les épices utilisées sont détaillées dans la liste des ingrédients. Le curcuma, avec sa couleur jaune vif, est bien sûr le principal ingrédient. Assaisonné de morceaux d'oignons, le lait de coco sert de base à la sauce. Ce produit SOSENKÖNIG est donc également végétalien, sans glutamate ni extraits de levure. Il peut être utilisé comme sauce de base prête à l'emploi pour accompagner la viande, le poisson ou les légumes. Le curry indien peut être ajouté directement aux légumes et à la viande sautés, assaisonné et prêt à l'emploi. Ajouter du lait de coco ou de la crème selon les goûts. Garni de coriandre, c'est un repas rapide et branché. Vous pouvez également utiliser le ROI DES SAUCES INDIENNES CURRY pour le poisson et les plats de pâtes. Froide, la sauce au curry avec de la crème fraîche est créative et polyvalente pour une salade de volaille avec de l'ananas ainsi que comme dip pour des légumes.