Asie
Sauce soja - Shoyu, Koikuchi, Japon, 1 l
Sauce soja - Shoyu, Koikuchi, Japon, 1 l
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Numéro d'article : SKU :21359
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La sauce soja occupe une place importante dans la cuisine asiatique. Elle est traditionnellement préparée à partir de graines de soja et de farine de blé.
Elle sert de substitut au sel, de marinade ou de sauce d'accompagnement, et est utilisée pour assaisonner les plats les plus divers. Cette sauce de soja a un goût prononcé.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 330.0KJ / 78.0 Kcal |
| Lipides | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 6.2 g |
| dont sucres | 1.3 g |
| Protéines | 9.8 g |
| Sel | 16.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sojasauce dunkel. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Ethanol.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JIK GmbH Asian Food, Otto-Brenner-Strasse 5, 47877 Willich (Munchheide II), Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Fèves de soja | Contenu |