| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.729.00KJ / 417.00 Kcal |
| Graisse | 33.50 g |
| dont acides gras saturés | 13.80 g |
| Glucides | 0.90 g |
| dont sucre | 0.10 g |
| Protéines | 27.90 g |
| Sel | 5.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Luftgetrocknete französische Hartwurst mit Edelschimmel und Fenchelsamen. Zutaten: Schweinefleisch und Schweinespeck, 20% Wildschweinfleisch, Salz, Zucker (LACTOSE, Glukosesirup, Dextrose), Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Kaliumnitrtat (Pökelsalz), Reifekulturen, Naturdarm. Hergestellt mit 134g Schweinefleisch pro 100g Wurst. Trocken lagern bei bis +20°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vertrieb durch: Terre de Provence, Burgstr. 8, 50259 Pulheim, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |
