DE-ÖKO-012 L'huile de cumin noir est obtenue à partir des graines de cumin noir égyptien (nigella sativa), une plante aromatique et médicinale orientale dont l'utilisation est connue depuis l'époque des pharaons. L'huile de cumin noir est particulièrement précieuse en raison de sa teneur extrêmement élevée en acides gras polyinsaturés (plus de 50%). De plus, l'huile de cumin noir contient des vitamines, des enzymes et des huiles essentielles importantes. Elle convient parfaitement pour affiner les salades et autres plats froids.