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Le couteau à herbes de la série 1905 combine l'artisanat traditionnel et la technologie la plus moderne. Grâce à l'utilisation d'acier inoxydable allemand et de techniques de trempe précises, il offre un équilibre parfait et un tranchant exceptionnel. Idéal pour une découpe précise et un affûtage sans effort.
Anneaux en acier et plastique indissociables
Équilibre optimal pour une découpe précise
lame en acier inoxydable allemand de haute qualité XCrMoVMn
Durcissement à environ 1060°C et traitement à basse température jusqu'à -190°C
Degré d'affûtage de 55 HRc pour une tenue de coupe durable
Affûté à la main par des ouvriers qualifiés et expérimentés