La dernière série de couteaux de l'entreprise DICK, Red Spirit, est le fruit de l'artisanat asiatique, fabriqué avec la précision et la tradition allemandes et avec les technologies de production les plus modernes. Le manche rond rouge est non seulement un accroche-regard, mais il tient aussi particulièrement bien dans la main. Le Santoku est le couteau polyvalent de la cuisine asiatique. Il permet de travailler les légumes, la viande et le poisson de manière professionnelle.