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CHEF FOOD

Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml

Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml

SFr. 10.22
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1 litre = 51.10 CHF

Numéro d'article : 56423

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La truffe - ce produit noble et son goût unique jouissent d'une popularité durable auprès des consommateurs et ne sont plus l'apanage exclusif de la haute cuisine. La crème The Truffle Style séduit par son arôme intense grâce à l'ajout de truffes blanches et noires. En tant que dip, elle est idéale pour accompagner du pain fraîchement grillé et des chips salées et, en tant que topping, elle est parfaite pour le carpaccio, le tartare de bœuf ou le poisson frit.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2.774.00KJ / 674.00 Kcal
Graisse 74.00 g
dont acides gras saturés 6.40 g
Glucides 2.40 g
dont sucre 2.30 g
Protéines 1.20 g
Sel 1.00 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Crème mit weißem Trüffelöl. Zutaten: 90% Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Zucker, Essig, Senf [Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Beta-Carotin, Antioxidationsmittel: E385) Trüffelsauce (62% Champignons, Olivenöl, Oliven, 8% schwarze Trüffel [Tuber aestivum], 2% weiße Trüffel [Tuber magnatum], Salz, Aroma, Pfeffer), 1% weißes Trüffelöl (natives Olivenöl extra, Aroma, 0,2% getrockneter Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt]),Meersalz, Pfeffermischung. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis max. 7°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
SO2/Sulfite Traces
Gluten Traces
Oeufs Contenu
Lait Traces
Celeriac Traces
Mustard Contenu
Fèves de soja Traces