CHEF FOOD
Serious Taste "the housedressing" - TOKIO, ponzumirin, Ernst Petry, 300 ml
Serious Taste "the housedressing" - TOKIO, ponzumirin, Ernst Petry, 300 ml
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1 litre = 38.42 CHF
Numéro d'article : SKU :60202
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Le complément parfait pour les plats japonais classiques comme le tataki ou le sashimi. Cette sauce ponzu épicée combinée à la douceur du mirin, le vin de riz traditionnel, met l'accent sur l'harmonie des contraires. Une fusion culinaire entre modernité et tradition.
- Idéal pour les tatakis et les sashimis
- La sauce ponzu épicée rencontre le mirin sucré
- Harmonie des contrastes gustatifs
- Serious Taste - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.614.00KJ / 390.00 Kcal |
| Graisse | 35.00 g |
| dont acides gras saturés | 2.60 g |
| Glucides | 15.00 g |
| dont sucre | 13.00 g |
| Protéines | 2.90 g |
| Sel | 3.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dressing mit Ponzu Sauce und Mirin. Zutaten: Rapsöl, 15% Ponzu Würzmittel mit Sojasauce und Zitronensaft (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Traubenzucker, Zitronensaft, Essig, Geschmacksverstärker [Glutaminsäure E620, DL-Alanin, Disodium 5´-Inosinate E635], Säuerungsmittel: Butandisäure E363, Aroma), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), Wasser, Zucker, Dijonsenf fein (Wasser, SENFKÖRNER, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), Dijon Senf grob (Wasser, SENFKÖRNER, Weißwein [SULFITE], Branntweinessig, Salz, SENFSCHALEN, Zucker, Gewürze), Agavendicksaft, SESAMÖL, 1% Mirin Reiswein 14% vol. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Mustard | Contenu |
| Graines de sésame | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |