Indispensable à la cuisine asiatique : cet ingrédient apporte texture et saveur à de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. Fabriquée avec le même soin et le même amour que l'huile de sésame classique. Le sésame doré donne une huile au bouquet très parfumé qui se déguste « à l'état brut » et apporte la touche finale à l'assaisonnement des plats. La Yamada Sesame Oil Manufacturing Company a été fondée en 1934 à Kyoto par Yukata Yamada et est depuis lors une entreprise familiale. Les produits sont soigneusement sélectionnés à la main et obtenus selon des méthodes traditionnelles, par une seule pression.