Ce produit de pâtisserie est un ingrédient incontournable pour les desserts, les glaciers, les boulangeries et les pâtisseries. DE-ÖKO-039 Peter Hundert et Oliver Schaulin, deux amis hambourgeois, fabriquent un sirop qui n'est mélangé à de l'eau minérale gazeuse qu'au moment de la dégustation. Cela permet d'économiser des bouteilles et de la place dans le réfrigérateur, et de doser avec précision l'intensité de la boisson finale. Le sirop se compose essentiellement de grandes quantités de jus de gingembre bio frais et de jus d'orange, et est édulcoré avec soin exclusivement avec le meilleur sirop d'agave bio. Pour 2 cl de sirop de gingembre, ajouter 10 cl d'eau minérale. Idéal comme limonade sans alcool, avec du rhum pour un Dark & Stormy, avec de la vodka pour un Moscow Mule ou avec du gin pour un London Buck. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Également disponible en sirop tonique, référence 43804.