Sirops
Sirop de glucose 45° - Sirop de bonbons, 5 kg
Sirop de glucose 45° - Sirop de bonbons, 5 kg
Prix normal
SFr. 39.67
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1 kg = 7.93 CHF
Numéro d'article : SKU :13110
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Cette solution de sucre blond est indispensable pour la fabrication de confiseries et de confitures. Avec une teneur en matière sèche plus élevée, elle assure une consistance ferme. Idéal pour les glaçages de gâteaux et autres.
- Une matière première importante pour l'industrie de la confiserie et de la marmelade
- Parfait pour la pâtisserie et la confiserie
- Convient parfaitement pour les glaces
- Se transforme facilement en boule
- saccharification à 45° pour une consistance plus ferme
- Sirop de bonbons - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1386.0KJ / 326.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 82.0 g |
| dont sucre | 25.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, Wormersdorfer Str. 22-26, 53340 Meckenheim, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |