Asie
Nouilles soba, à la farine de sarrasin et de blé, foncées, 1mm, 20cm de long, Akagi Joshu, 270 g
Nouilles soba, à la farine de sarrasin et de blé, foncées, 1mm, 20cm de long, Akagi Joshu, 270 g
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Numéro d'article : SKU :51486
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Les nouilles de sarrasin sont appelées soba au Japon et y sont très répandues. Elles sont fabriquées à partir de farine de blé et de farine de sarrasin issus de l'agriculture japonaise et de sel. Elles ont un temps de cuisson court et ne doivent être plongées dans l'eau bouillante que pendant 4 à 6 minutes environ. C'est un accompagnement idéal pour de nombreux plats asiatiques.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1461.0KJ / 344.0 Kcal |
| Graisse | 2.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 68.0 g |
| dont sucre | 5.0 g |
| Protéines | 12.0 g |
| Sel | 4.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Buchweizennudeln (Soba). Zutaten: WEIZENMEHL, 25% Buchweizenmehl, Wasser, Speisesalz. Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 4 Min. kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abspülen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und schnell verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC DEUTSCHLAND GMBH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |