CHEF FOOD
Farine de soja, grillée, 1 kg
Farine de soja, grillée, 1 kg
Prix normal
SFr. 7.70
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Numéro d'article : SKU :52860
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La farine de soja est sans gluten et contient deux à trois fois plus de protéines que la farine de blé. Elle est utilisée pour lier les sauces, pour les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits. La farine de soja ne remplace pas la farine de blé, car elle ne lève pas à la cuisson.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1813.0KJ / 435.0 Kcal |
| Graisse | 22.0 g |
| dont acides gras saturés | 3.6 g |
| Glucides | 10.1 g |
| dont sucre | 5.8 g |
| Protéines | 39.7 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sojamehl geröstet. Zutaten: SOJAMEHL. Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |