Sosa
Sosa CAROB PROTEIN, protéines de caroube, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
Sosa CAROB PROTEIN, protéines de caroube, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
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1 kg = 88.23 CHF
Numéro d'article : SKU :66237
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Ingrédient spécial pour la cuisine d'avant-garde et les préparations moléculaires.
- Marque : Sosa
- Catégorie : Cuisine moléculaire
- Contenu: 500 g
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.400.00KJ / 335.00 Kcal |
| Lipides | 6.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 17.00 g |
| dont sucres | 0.00 g |
| Protéines | 50.00 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schaummittel in Pulverform. Zutaten: Johannisbrot-Eiweiß. Anwendungshinweise: Unter kräftigem Rühren kalt mit der Basisflüssigkeit vermischen. Vor Gebrauch einige Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Dosierung: 80-100g/l. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |