Produits de Sosa
Sosa Crispy - Abricot, lyophilisé (38459), 250 g
Sosa Crispy - Abricot, lyophilisé (38459), 250 g
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1 kg = 305.03 CHF
Numéro d'article : SKU :52311
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Les morceaux d'abricots lyophilisés de Sosa conservent parfaitement leur arôme incomparable. Idéaux pour la pâtisserie haut de gamme, ils proviennent d'une entreprise espagnole riche en traditions. Un must pour tous ceux qui apprécient la qualité et le goût.
- Arôme parfait d'abricot grâce à la lyophilisation
- Taille des morceaux : 0-15mm
- Origine : produits de haute qualité de Sosa, Espagne
- Utilisable de manière polyvalente dans les desserts et les pâtisseries
- Idéal pour la pâtisserie haut de gamme et la cuisine moléculaire
- Soutenu par la prestigieuse école de pâtisserie EspaiSucre
- Sosa Crispy - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1288.0KJ / 304.0 Kcal |
| Graisse | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 56.0 g |
| dont sucre | 51.0 g |
| Protéines | 6.0 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gefriergetrocknete Aprikosenchips. Zutaten: Aprikosen-Püreekonzentrat. Kühl und trocken lagern (15-20°C und <65% relative LF).Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Mustard | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |