Produits de Sosa
Sosa Crispy - Cerise, lyophilisée, 2-10mm (39473), 1,2 kg
Sosa Crispy - Cerise, lyophilisée, 2-10mm (39473), 1,2 kg
1 kg = 238.88 CHF
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Grâce à la lyophilisation, l'arôme intense de la cerise est parfaitement conservé dans ces petits morceaux (2-10 mm). Sosa est connue depuis des générations pour ses ingrédients de qualité supérieure dans la pâtisserie. Ses produits sont utilisés dans de nombreux restaurants et pâtisseries haut de gamme en Espagne.
- Arôme intense de cerise
- Lyophilisé pour une meilleure conservation
- Idéal pour la pâtisserie et la cuisine moléculaire
- Morceaux de 2 à 10 mm pour de multiples applications
- Produit de qualité de Sosa
- Sosa Crispy - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.509.00KJ / 356.00 Kcal |
| Graisse | 1.30 g |
| dont acides gras saturés | 0.30 g |
| Glucides | 82.00 g |
| dont sucre | 29.00 g |
| Protéines | 2.60 g |
| Sel | 0.30 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Céréales pour Décoration culinaire à base de sucre. Ingrédients : Sirop de glucose, 40% de pulpe de cerise, épaississants : amidon modifié (pomme de terre) (E1414), alginate de sodium (E401). Conserver au sec et à l'abri de la lumière entre 15°C et 25°C.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |