Produits de Sosa
Sosa Crispy - Cerise, lyophilisée, 2-10mm (39473), 1,2 kg
Sosa Crispy - Cerise, lyophilisée, 2-10mm (39473), 1,2 kg
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1 kg = 210.21 CHF
Numéro d'article : SKU :58710
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Grâce à la lyophilisation, l'arôme intense de la cerise est parfaitement conservé dans ces petits morceaux (2-10 mm). Sosa est connue depuis des générations pour ses ingrédients de qualité supérieure dans la pâtisserie. Ses produits sont utilisés dans de nombreux restaurants et pâtisseries haut de gamme en Espagne.
- Arôme intense de cerise
- Lyophilisé pour une meilleure conservation
- Idéal pour la pâtisserie et la cuisine moléculaire
- Morceaux de 2 à 10 mm pour de multiples applications
- Produit de qualité de Sosa
- Sosa Crispy - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.509.00KJ / 356.00 Kcal |
| Graisse | 1.30 g |
| dont acides gras saturés | 0.30 g |
| Glucides | 82.00 g |
| dont sucre | 29.00 g |
| Protéines | 2.60 g |
| Sel | 0.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getreide für Kulinarische Dekoration auf Zuckerbasis. Zutaten: Glukosesirup, 40% Kirschfruchtfleisch, Verdickungsmittel: Modifizierte Stärke (Kartoffel) (E1414), Natriumalginat (E401). Trocken und lichtgeschützt bei 15°C bis 25°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |