Produits de Sosa
Sosa Goma Kappa Texture, poudre, pour gelées froides et mousses (38690), 600 g
Sosa Goma Kappa Texture, poudre, pour gelées froides et mousses (38690), 600 g
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1 kg = 131.41 CHF
Numéro d'article : SKU :64299
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Découvrez la polyvalence et la qualité de cette poudre pour les gelées et les mousses. Parfait pour les desserts créatifs et les plats innovants. Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels.
- Donne une texture unique à vos créations
- Livré dans un récipient pratique de 600g
- Une application simple pour des résultats impressionnants
- Convient pour les gelées froides et les mousses aérées
- Goma Kappa en poudre - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Carrageen Pulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Carageen (E407). Dosierung: 1-10 g pro kg. Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (80°C bis 90°C). Unlöslich in organischen Lösungsmitteln oder pflanzlichen Ölen. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |