Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1.695.00KJ / 400.00 Kcal |
Graisse | 0.20 g |
dont acides gras saturés | 0.09 g |
Glucides | 90.00 g |
dont sucre | 30.00 g |
Protéines | 4.00 g |
Sel | 0.20 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Colorant alimentaire naturel, rouge cerise, en poudre. Ingrédients : Concentré (carotte, hibiscus). À utiliser dans les produits alimentaires. Pour un usage professionnel. Gâteau de biscuit : 24 g/ kg + 2 g/ kg d'acide. Meringue : 10 g/ kg. Gelée : 16 g/ kg. Pâtes alimentaires : 30 g/ kg + 5 g/ kg d'acidité. Crème glacée : 5 g/ kg + 5 g/ kg d'acidité. Crème anglaise : 15 g/ kg + 5 g/ kg d'acidité.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Espagne.
Allergènes | Traces / Contenu |