Produits de Sosa
Sosa Naturfoam, agent moussant pour tous les milieux, régénérable, en quilaya (39598), 400 g
Sosa Naturfoam, agent moussant pour tous les milieux, régénérable, en quilaya (39598), 400 g
1 kg = 113.78 CHF
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Découvrez l'agent moussant polyvalent qui fera passer vos créations culinaires au niveau supérieur. Ce produit régénérable vous permet de réaliser d'impressionnantes créations de mousse en un tour de main. Parfait pour les cuisiniers amateurs et professionnels.
- Régénérable pour une utilisation polyvalente
- Convient pour tous les supports
- Extrait de quilaya, naturel et efficace
- Paquet de 400 g pour de nombreuses applications
- Sosa Naturfoam - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.511.00KJ / 354.00 Kcal |
| Graisse | 0.20 g |
| dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 87.00 g |
| dont sucre | 25.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.50 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Poudre de glucose à l'extrait de quillaja. Ingrédients : Sirop de glucose en poudre, agent moussant : extrait de quillaja (E999). Réservé à un usage professionnel. Dosage : 0,2% . Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière entre +15°C et +25°C.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelone, Espagne
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |