Produits de Sosa
Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g
Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g
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1 kg = 86.18 CHF
Numéro d'article : SKU :54895
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Découvre l'expérience passionnante de la cuisine moléculaire avec ce liant naturel et végétalien. En quelques gestes, tu peux créer des textures créatives et améliorer le goût et l'aspect de tes plats. Essaye-le et découvre de nouvelles possibilités culinaires !
- Liant naturel et végétalien
- Idéal pour la cuisine moléculaire
- Permet des textures créatives
- Améliore le goût et l'aspect de tes plats
- Sosa Pectin Jaune - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 940.00KJ / 230.00 Kcal |
| Graisse | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 35.00 g |
| dont sucre | 27.00 g |
| Protéines | 1.50 g |
| Sel | 9.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pektinpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Saccharose, Säureregulator: Tetranatriumdiphosphat (E450iii), Trikaliumcitrat (E332ii), Citronensäure (E330). Kühl und trocken lagern. Dosierung 8-22g pro kg. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Nur für den professionellen Einsatz.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergènes | Traces / Contenu |