Cette poudre lyophilisée est un colorant naturel fabriqué à 100% à partir de betteraves rouges. Elle a un goût frais et terreux et peut être utilisée partout où vous avez besoin soit de la superbe couleur rouge, soit du goût de la betterave rouge, sans avoir à faire le travail de la betterave rouge fraîche. Essayez la poudre par exemple dans des pâtes, du bortsch ou même des smoothies - il n'y a presque pas de limites à votre imagination.