Cuisine moléculaire & d'avant-garde
Sparkys (pétillant), nature, Texturas Ferran Adrià, 210 g
Sparkys (pétillant), nature, Texturas Ferran Adrià, 210 g
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SFr. 52.11
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Vivez une petite explosion de goût avec nos Sparkys ! Ces morceaux de caramel crépitants donnent à chaque dessert ce petit quelque chose en plus. Parfaits pour les occasions spéciales et la cuisine créative.
- Petits morceaux de caramel qui explosent au contact de l'humidité
- Idéal pour saupoudrer et décorer les glaces, les mousses ou les fourrages pralinés
- Goût légèrement fruité et effet effervescent
- Texture unique, croustillante et crépitante
- Sparkys - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1672.0KJ / 400.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 100.0 g |
| dont sucre | 100.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Ingrédients : saccharose, LACTOSE, glucose et agent levant : dioxyde de carbone E290. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.propriétés : .
ENTREPRISE RESPONSABLE : Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelone, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |