• Choco Sparkys (effervescence) morceaux de caramel enrobés de chocolat qui explosent au contact de l'humidité, pour saupoudrer et décorer les glaces, mousses, desserts, gâteaux, etc., avec un goût fruité, un effet effervescent et une texture croustillante et crépitante.
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Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Sparkys (boisson pétillante), enrobée de chocolat, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Sparkys (boisson pétillante), enrobée de chocolat, Texturas Ferran Adrià, 210 g

SFr. 45.93
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Ces petits morceaux caramélisés, enrobés de chocolat, explosent joyeusement dans la bouche et offrent une expérience gustative unique. Parfaits pour décorer les desserts et les gâteaux. Une aventure pétillante pour les sens !

  • Texture crépitante et effet effervescent
  • Goût légèrement fruité
  • Idéal pour saupoudrer les glaces, les mousses, les desserts, les gâteaux
  • 210 g Paquet
  • Pomme de terre enrobée de chocolat - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2020.0KJ / 484.0 Kcal
Graisse 19.1 g
dont acides gras saturés 11.9 g
Glucides 73.0 g
dont sucre 72.0 g
Protéines 4.0 g
Sel 0.07 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Saccharose, Kakaobutter, LACTOSE, MAGER- MILCHPULVER, Kakaomasse, Glucose, entwässerte BUTTER, Emulgator: SOJALECITIN, Vanille, Aroma, Triebmittel: Kohlenstoffdioxid. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.

Allergènes Traces / Contenu
Lait Contenu
Fèves de soja Contenu