Texte original du producteur : "Voici quelque chose de très spécial : notre poivre de Kampot fermenté. Les gourmets appellent le poivre de Kampot fermenté le "caviar parmi les poivres". Avec notre ferme partenaire au Cambodge, nous avons repris l'ancienne tradition du poivre fermenté et l'avons perfectionnée. Le poivre de Kampot est considéré par les gourmets comme l'un des meilleurs du monde, le poivre fermenté de Kampot redistribue les cartes et donne une nouvelle dimension au plaisir du poivre. Une morsure sur les baies allume un feu d'artifice intense d'arômes de poivre sans être particulièrement piquant. Un rêve sur un bon steak ou sur des légumes" ! On ne peut et ne doit plus rien ajouter à cela !