Poivre
Spicebar - Poivre de Kampot IGP fermenté, baies, 60 g
Spicebar - Poivre de Kampot IGP fermenté, baies, 60 g
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1 kg = 430.12 CHF
Numéro d'article : SKU :45363
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Découvrez le goût unique de notre poivre fermenté de Kampot, au Cambodge. Chaque baie subit un processus de fermentation naturel qui lui confère une saveur complexe et de subtils Umami. Idéal pour rehausser vos plats et un must pour les chefs aventureux.
- Processus de fermentation naturel pour un goût complexe
- Une subtile Umami pour une saveur particulière
- Parfait pour affiner les plats les plus divers
- 60pratique 60
- Poivre de Kampot fermenté - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.111.00KJ / 262.00 Kcal |
| Graisse | 2.60 g |
| dont acides gras saturés | 1.10 g |
| Glucides | 51.00 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 8.70 g |
| Sel | 19.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfeffer, fermentiert mit Meersalz. Zutaten: 80% Kampotpfeffer, 19,4% Meersalz, Wasser. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Spicebar GmbH, Am Borsigturm 100, 13507 Berlin, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Mustard | Traces |