Cette spécialité de la cuisine asiatique apporte une touche caractéristique aux plats au wok, aux currys, aux soupes et aux plats de pâtes. Elle convient pour mariner les légumes et les fruits, ainsi que la volaille et le poisson. Elle se marie également à merveille avec les sauces aigre-douces, les plats épicés et les plats indonésiens à base de riz. Livré en bouteille en 1 L.