En Sardaigne, elles sont également connues sous le nom de Fregula et sont préparées de manière classique avec des moules et s'imprègnent parfaitement du goût du bouillon. Des pâtes artisanales fabriquées avec la passion italienne, beaucoup d'amour et le véritable sel de mer de Sylt d'Alexandro Pape. Pour donner la touche finale à vos plats, utilisez le sel marin de Sylt et donnez à vos délicieux plats une véritable touche de Sylt.