Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant une touche polyvalente à la cuisine et à la restauration. Cette vinaigrette végétalienne à base de vinaigre et d'huile séduit depuis des années de nombreux vacanciers sur la magnifique île de Sylt. La « Sylter Salathimmel » est subtilement relevée à la livèche et peut vous transporter au « septième ciel » culinaire dans de nombreuses préparations. Les suggestions de recettes tout droit sorties de l'ancienne boulangerie de Voigt : - servie dans un verre à schnaps en apéritif avant le repas, - en dip à la crème d'avocat : il suffit de réduire en mousse un avocat pelé avec le « Sylter Salathimmel » – c'est prêt, - des antipasti revisités : faites mariner des courgettes, des poivrons, des aubergines ou des tomates grillés dans la vinaigrette – bon appétit !