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Fromage à pâte mi-dure

Taleggio DOP/ AOP, fromage à pâte mi-dure, 180 g

Taleggio DOP/ AOP, fromage à pâte mi-dure, 180 g

Prix normal SFr. 8.85
Prix normal Prix de vente SFr. 8.85
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1 kg = 49.16 CHF

Numéro d'article : SKU :65550

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Un classique de caractère en provenance de Lombardie. Affiné sur des nattes de paille ou enveloppé dans des draps de lin. Consistance moelleuse avec de superbes propriétés de fonte. Se dissout complètement dans les sauces sans former de filaments. Présentation robuste dans des circonstances de moisissures d'affinage bleues, vertes et blanches.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.292.00KJ / 312.00 Kcal
Graisse 26.00 g
dont acides gras saturés 18.00 g
Glucides 0.50 g
dont sucre 0.50 g
Protéines 19.00 g
Sel 2.10 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Taleggio DOP, mindestens 48% Fett i. Tr. Zutaten: KUHMILCH, Salz, tierisches Lab. Rinde zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +8°C.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: casArrigoni srl., Via Arnoldi 575, Valtaleggio, Italien.

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