Farines
Amidon de tapioca, 400 g
Amidon de tapioca, 400 g
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SFr. 4.36
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Le tapioca est une farine d'amidon issue de la racine de manioc. Il est très fin et est utilisé pour épaissir les soupes, le glaçage des tartes et les garnitures de fruits sur les gâteaux. On peut également le remplacer par de la farine d'arrow-root ou de la fécule de maïs. Le tapioca donne toutefois un résultat plus fin.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1479.0KJ / 348.0 Kcal |
| Graisse | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 87.0 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.03 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Amidon de tapioca. Ingrédients : Amidon de tapioca. Conserver à température ambiante et au sec.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |