• Bouteille de sauce tartuflanghe carbonara à la truffe d'été, 490 g, image produit
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Tartuflanghe

Tartuflanghe - Sauce carbonara, avec truffes d'été, 490 g

Tartuflanghe - Sauce carbonara, avec truffes d'été, 490 g

SFr. 40.72
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1 kg = 83.10 CHF

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La version moderne de la célèbre sauce italienne : la guanciale est remplacée par la truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.). ? Avec 20 % d'œufs. ? Avec du Parmigiano Reggiano DOP et du Pecorino Romano DOP, sans ajout de crème ou de lait. ? Une sauce carbonara longue durée, aussi crémeuse que si elle était faite maison. Verser directement sur les pâtes, sans ajouter d'eau de cuisson. Le pot suffit pour 12 portions.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 658.00KJ / 158.00 Kcal
Graisse 11.00 g
dont acides gras saturés 5.70 g
Glucides 3.60 g
dont sucre 0.30 g
Protéines 11.00 g
Sel 1.30 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel- Carbonara Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser. Sie können es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Soße würzen 80g Nudeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Contenu
Lait Enthalten