Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant un élément polyvalent pour la cuisine et la restauration. Il s'agit d'une Huile d'olive extra vierge enrichie Huile d'olive truffes blanches lyophilisées (Tuber magnatum pico) et d'arôme de truffe blanche. Cette délicatesse est recommandée comme substitut à la truffe ou pour rehausser la saveur de la truffe elle-même. Cette huile est idéale pour assaisonner de nombreuses entrées, des œufs au plat, des salades de champignons, des filets de bœuf, du tartare et toutes sortes de fromages. Une demi-cuillère à café par portion suffit.