La finesse du Piémont pour votre cuisine : cette huile d'assaisonnement associe l'huile d'olive extra vierge issue d'olives italiennes soigneusement sélectionnées à un arôme naturel au goût de truffe, inspiré de la fine truffe blanche. Le résultat est une huile harmonieuse et parfumée à la noble note de truffe, qui confère aux plats une touche de luxe en un clin d'œil.

Particularités
- Origine : d'Italie, affiné par Tartuflanghe - spécialiste de la truffe du Piémont.
- Qualité : huile d'olive extra vierge comme base fine, délicatement aromatisée pour une nuance de truffe équilibrée et non envahissante.
- Caractère : notes de truffe délicatement beurrées, élégantes et claires, avec un bouquet persistant.

Usages multiples
- Parfait pour affiner : pâtes, risotto, plats à base d'œufs (brouillés, omelette), purée de pommes de terre, polenta.
- Idéal pour : carpaccio, tartare, plats à base de champignons, légumes grillés, burrata, fromages affinés, pizza ou soupes crémeuses.
- Conseil : toujours verser en filet sur le plat après la cuisson - quelques gouttes suffisent. Ne pas chauffer fortement afin de préserver l'arôme.