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Tartuflanghe

Tartuflanghe - Sauce Carbonara, avec truffes d'été, sans lard, prête à cuire, 170 g

Tartuflanghe - Sauce Carbonara, avec truffes d'été, sans lard, prête à cuire, 170 g

SFr. 15.23
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1 kg = 89.56 CHF

Numéro d'article : 66921

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La version moderne de la célèbre sauce italienne : la guanciale est remplacée par la truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.). ? Avec 20 % d'œufs. ? Avec du Parmigiano Reggiano DOP et du Pecorino Romano DOP, sans ajout de crème ou de lait. ? Une sauce carbonara longue durée, aussi crémeuse que si elle était faite maison. Verser directement sur les pâtes, sans ajouter d'eau de cuisson. Le pot suffit pour 4 portions.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 658.00KJ / 158.00 Kcal
Graisse 11.00 g
dont acides gras saturés 5.70 g
Glucides 3.60 g
dont sucre 0.30 g
Protéines 11.00 g
Sel 1.30 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel -Carbonarasauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano Käse g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), 2% Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Serviertipp: Direkt über die Nudeln gießen ohne Kochwasser hinzuzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: TARTUFLANGHE SRL. LOC., CATENA ROSSA, 7, 12040 Piobesi d`Alba, Italien.

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