Poivre de Tellicherry, poivre noir, entier, Altes Gewürzamt, 90 g

Ce poivre exceptionnel du nord du Kerala, en Inde, séduit par sa note de noisette et son piquant puissant. Il est obtenu à partir de baies de poivre rouge bien mûres et convainc par son arôme intense et sa couleur agréablement brune profonde. Parfait pour les viandes rouges et même les desserts chocolatés.

• Fabriqué à partir de baies de poivre bien mûres, fermentées et séchées
• Arôme intense au goût de noisette
• Un piquant puissant
• Idéal pour les viandes noires comme le gibier et le bœuf
• Également parfait pour les desserts chocolatés
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