Idéal avec le poulet (entier ou en morceaux), pour tous les modes de cuisson (au barbecue, à la poêle, à feu doux ou au four) – mais surtout pour une peau infiniment délicieuse ! Au milieu de la jungle des épices, au-dessus de la masse grise des saveurs uniformes, il s'élève, somptueux et magnifique.

« THE FAT COCK ». Depuis des siècles, ce magnifique coq est considéré comme un symbole de combativité, l’incarnation même de la volonté inébranlable de défendre ses convictions. C’est lui qui nous sort de notre torpeur gustative, nous insufflant passion et envie d’en redemander.