Pressage à froid et huile vierge, issue d’une production artisanale au rythme lent. Notre chef étoilé Sascha Stemberg adore la cuisine allemande traditionnelle et authentique, qu’il élève à un nouveau niveau culinaire, empreint d’art. Son souci du détail et son art culinaire régional enchantent jour après jour les convives de son restaurant « Haus Stemberg », élu meilleur restaurant de l’année 2022. C’est précisément de cet amour qu’est née son huile d’orange vierge pressée à froid. Ingrédients triés sur le volet Ingrédients cette huile unique et en font un produit haut de gamme saisonnier exclusif. Sascha l’utilise pour les vinaigrettes (en mélangeant 2 à 3 parts d’une autre huile au choix), pour les marinades et également dans les pâtes à gâteau. Cette huile d’exception n’est produite qu’en petites quantités.