PT-BIO-04 Comme la crème sur le lait, cette sélection particulière de Flor de Sal se forme comme première couche sur la saumure, d'où elle est extraite quotidiennement à la main. Afin de préserver les cristaux délicats et feuilletés, Flos Salis® est conditionné avec précaution dans des récipients de fabrication exclusive. Ces pièces de manufacture en céramique émaillée ont fière allure sur toutes les tables. Le couvercle en forme de petite coupelle peut contenir une quantité suffisante pour l'assaisonnement. Flos Salis® est un sel de mer fabriqué de manière artisanale et selon des critères écologiques. Il est certifié casher et végétalien par Certiplanet et Natural Food Certifiers. Avec son fin bouquet de minéraux, il fond comme neige au soleil - on ne peut pas assaisonner plus délicatement.