Produits de Carma
Topping - chocolat, 1 kg
Topping - chocolat, 1 kg
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Avec cet enrobage au chocolat polyvalent et de qualité supérieure, vos desserts et gâteaux passeront à la vitesse supérieure. L'enrobage se distingue par son goût intense et riche et sa texture crémeuse. Parfait pour les pâtissiers amateurs et professionnels qui recherchent des résultats brillants et constants.
- Une qualité premium pour un goût incomparable
- Facile à faire fondre et à utiliser
- Reste bien brillant après le durcissement
- Idéal pour les glaces, les gâteaux, les biscuits et plus encore
- Emballage de 1 kg pour de multiples applications
- Enrobage de chocolat - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1057KJ / 252 Kcal |
| Graisse | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 55 g |
| dont sucre | 31 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Sel | 0.01 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Nappage au chocolat. Ingrédients : Sirop de glucose, eau, dextrose, sucre, 8 % de cacao en poudre fortement dégraissé, stabilisant : sorbitol, LAIT DE CONDENCE sucré (LAIT ENTIER, sucre), épaississant : E407, conservateur : acide sorbique, sel, vanilline. Application : A froid : verser sur un dessert à une température de +5°C à +18°C. Chaud : réchauffer le flacon ouvert au bain-marie ou au micro-ondes à +40°C maximum. Utiliser à l'envers. Conserver au frais (+12°C à +22°C), au sec et à l'abri des odeurs.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Distribué dans l'UE par : Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Lait | Contenu |