Cuisine moléculaire & d'avant-garde
TÖUFOOD KÜZU, Liant (Kuzu), 500 g
TÖUFOOD KÜZU, Liant (Kuzu), 500 g
1 kg = 204.09 CHF
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Découvrez le pouvoir liant naturel du kuzu, un liant polyvalent et sans gluten issu des racines de la plante kudzu. Idéal pour les sauces claires, les soupes, les puddings et les glaçages, il préserve la saveur pure de vos ingrédients. Pas de grumeaux, pas d'organismes génétiquement modifiés - simplement de la qualité pure.
- Utilisation polyvalente pour les plats chauds et froids
- Excellent liant sans grumeaux
- Sans gluten et sans OGM
- Source de fibres alimentaires
- Paquet de 500 g
- TÖUFOOD KÜZU - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.452.00KJ / 347.00 Kcal |
| Graisse | 0.50 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 86.00 g |
| dont sucre | 83.80 g |
| Protéines | 0.20 g |
| Sel | 0.00 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Amidon de kuzu Liant/épaississant. Ingrédients : Amidon de kuzu. Utilisation : Mélanger, à froid ou à chaud, et remuer vigoureusement. porter à ébullition. Dosage recommandé : 80-150g/ L. Conserver dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants.Caractéristiques : sans gluten, végétalien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Fabriqué par : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelone, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |