Cuisine moléculaire & d'avant-garde
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
1 kg = 121.92 CHF
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Découvrez la polyvalence et la qualité de la maltodextrine de qualité supérieure, parfaite pour la préparation d'une grande variété de plats et de boissons. Cet ingrédient est un must pour tous ceux qui souhaitent faire passer leur cuisine au niveau supérieur. Idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
- Excellent pour lier, épaissir et stabiliser
- Glucide complexe à décomposition lente - idéal pour les sportifs
- Support pour arômes et colorants
- Solubilité rapide et goût presque neutre
- Convient pour les préparations chaudes et froides
- TÖUFOOD MÄLTO AQUO - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.642.00KJ / 386.00 Kcal |
| Graisse | 0.20 g |
| dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 95.00 g |
| dont sucre | 27.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.50 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : volumateur en poudre. Ingrédients : Sirop de glucose déshydraté. Conseil d'utilisation : mélanger avec des produits aqueux et broyer finement pour éviter la formation de grumeaux. Dosage : 150 - 200 g/100g. Conserver au frais, au sec, à l'abri de la lumière, dans un récipient hermétiquement fermé et hors de portée des enfants.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Fabriqué par : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelone, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |