Plantin
Truffes d'hiver extra (Tuber Melanosporum), truffes entières, rondes, Plantin, 210 g
Truffes d'hiver extra (Tuber Melanosporum), truffes entières, rondes, Plantin, 210 g
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1 kg = 4,247.45 CHF
Numéro d'article : SKU :12259
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De très belles truffes, particulièrement rondes, d'un excellent degré de maturité. Elles sont Jus de truffe dans Sel Jus de truffe . Conserve entière.
Elles peuvent être utilisées comme des truffes fraîches ; coupez-les en petits morceaux ou râpez-les. Elles sont idéales pour la préparation de terrines, de pâtés, de sauces ou pour accompagner Fromage frais. Pour les sauces, il est conseillé de les Huile d'olive au préalable dans un peu Huile d'olive .
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 246.0KJ / 59.0 Kcal |
| Lipides | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 3.0 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sel | 0.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel, ganz, extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |