Plantin
Jus de truffes d'hiver 1er Choix, France, 100 ml
Jus de truffes d'hiver 1er Choix, France, 100 ml
1 Litre = 490.83 CHF
Numéro d'article : SKU :12288
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Un jus fortement réduit d'eau, d'extraits de truffes et de sel, obtenu lors de la première cuisson des truffes d'hiver. Parfait pour les sauces, les fonds et les pâtés, pour profiter de l'arôme naturel des truffes noires du Périgord. Un produit de base indispensable pour la cuisine gastronomique.
- Jus fortement réduit pour un goût intense
- Contient l'arôme naturel de la truffe noire du Périgord
- Parfait pour les sauces, les fonds, les pâtés et plus encore
- Fabriqué à partir de truffes d'hiver des mois de novembre et décembre
- Jus de truffes d'hiver - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 31.0/ 2.0 Kcal |
| Graisse | 0.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 0.74 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft 1. Wahl. Zutaten: schwarzer Trüffelsaft (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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