Valrhona
Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
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1 kg = 146.68 CHF
Numéro d'article : SKU :12928
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Boules creuses à la truffe en chocolat au lait. Diamètre : 25 mm ; poids unitaire : environ 2,7 g. Elles sont fabriquées dans le respect de la tradition artisanale à partir d'un chocolat de couverture de la plus haute qualité.
Description
- Vous pouvez préparer les garnitures selon vos propres recettes, puis les utiliser pour remplir les boules de truffes creuses et les fermer.
- Cet article de la gamme « Schalengeneration » vous permet une utilisation rationnelle.
- Par exemple
- Truffes au whisky, à la cerise, à la crème, au beurre, au rhum et au champagne.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2370.0KJ / 570.0 Kcal |
| Lipides | 36.0 g |
| dont acides gras saturés | 23.0 g |
| Glucides | 53.0 g |
| dont sucres | 50.0 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfabrikate aus Milchschokolade, Kakao: 35% mindestens, nur reine Kakaobutter. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C aufbewahren.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Traces |