Valrhona
Boules creuses à la truffe, chocolat blanc, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
Boules creuses à la truffe, chocolat blanc, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
1 kg = 148.13 CHF
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Ces boules creuses de truffes en chocolat blanc sont parfaites pour des fourrages créatifs. Avec un diamètre de 25 mm et une teneur en beurre de cacao de 30%, elles offrent une base de qualité supérieure pour des truffes exquises. Faciles à manipuler, elles sont idéales pour vos créations de recettes individuelles.
- Chocolat blanc extra fin
- Diamètre : 25 mm
- Poids par pièce : env. 2,7 g
- Teneur en beurre de cacao : 30%.
- Facile à remplir et à fermer
- Parfaites pour les truffes au whisky, au kirsch, à la crème, au beurre, au rhum et au champagne
- Boules creuses aux truffes - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2460.0/ 590.0 Kcal |
| Graisse | 40.0 g |
| dont acides gras saturés | 25.0 g |
| Glucides | 53.0 g |
| dont sucre | 47.0 g |
| Protéines | 5.0 g |
| Sel | 0.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfabrikate aus weißer Schokolade. Kakao: 35% mindestens, nur reine Kakaobutter. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natur Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |