La Joconde
Boule creuse de truffe blanche, 25mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 pcs
Boule creuse de truffe blanche, 25mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 pcs
Prix normal
SFr. 186.00
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1 kg = 136.76 CHF
Numéro d'article : SKU :62633
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Conçue pour la pâtisserie et la confiserie : cette couverture offre la fluidité et la capacité de cristallisation nécessaires à la réalisation de pralines, de moulages et de glaçages.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.431.00KJ / 581.00 Kcal |
| Lipides | 38.20 g |
| dont acides gras saturés | 23.00 g |
| Glucides | 53.00 g |
| dont sucres | 53.00 g |
| Protéines | 5.80 g |
| Sel | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schokolade (Min. Kakao: 30,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Zerbrechlich. Kühl (+12-+20°C), trocken (relative Luftfeuchtigkeit max. 60%) und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |