Notre Crystal Shoyu de Fundodai est affiné avec de la truffe blanche et noire et délicatement assaisonné d'huile d'olive. Le goût naturel de la truffe est accentué par le shoyu et donne à cette sauce un goût particulièrement intense. Idéale pour le carpaccio, les pâtes, le risotto, la viande, ainsi que les salades et la mozzarella. La fantaisie n'a pas de limites. Essayez une pizza bianca alla japonaise avec de la mozzarella, des graines de sésame et de l'huile de truffe ! Le public professionnel présent au salon Intergastra 2024 a été enthousiasmé.