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Asie

Udon - nouilles de blé, claires, plates, 2mm, 22cm de long, A+, Japon, 453 g

Udon - nouilles de blé, claires, plates, 2mm, 22cm de long, A+, Japon, 453 g

SFr. 7.26
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Les nouilles udon sont l'une des trois sortes de nouilles traditionnelles de la cuisine japonaise. La base des nouilles udon est la farine de blé, l'eau et le sel de cuisine. Les nouilles udon plates sont idéales pour les soupes, les ragoûts et les bols. Elles sont un peu plus fines que les nouilles udon rondes. Les nouilles udon sont très nourrissantes et polyvalentes, elles sont souvent utilisées dans les poêlées, les soupes et les plats de nouilles sautées. La couleur des nouilles udon est blanc crème à blanc et leur consistance est souple et élastique.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.497.00KJ / 358.00 Kcal
Graisse 1.50 g
dont acides gras saturés 0.50 g
Glucides 77.00 g
dont sucre 2.60 g
Protéines 9.60 g
Sel 1.80 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Nudeln nach japanischer Art (Udon). Zutaten: WEIZENMEHL, Salz. Zubereitung: Geben Sie die Nudeln in kochendes Wasser und fügen Sie etwas Salz hinzu. Lassen Sie die Nudeln 3 Minuten köcheln. Die Nudeln in ein Sieb geben und mit klarem Wasser abspülen. Servieren Sie die Nudeln mit Anchovissuppe garniert mit gekochtem Ei oder Gurken. Oder rühren Sie Bibim Saucenmix (scharfe Bohnenpaste gemischt mit Sesamöl, Zucker, Knoblauch und Essig) unter die Nudeln. Trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heuschen &Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf- Holland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé